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一、咸甜或酸甜口的:可乐鸡翅,咕咾肉,糖醋排骨,糖醋鱼,红烧狮子头,红酱意面,蜜汁叉烧,茄汁带鱼。。。。。反正总结一句基本上糖醋、茄汁、红烧的都是偏甜口的。纯粹的中式甜品:木瓜银耳羹,酒酿小圆子,南瓜饼,豆沙包等 西点类:奶茶,西米露,双皮奶。有烤箱的话:鸡蛋布丁,戚风蛋糕,蛋挞,玛芬,焗土豆泥,烤红薯,布朗尼,芝士蛋糕等等~~做法可以继续问我~
一、福清海蛎饼怎么做才不沾勺
二、食材: 糯米粉200克、豆沙60克、酵母5克、清水适量、香油适量 耳朵眼炸糕的做法:1、糯米粉倒入碗中,加酵母、清水拌匀,并揉成面团,盖上保鲜膜,发酵半小时; 2、把发酵好的糯米面团分成小团,按成饼状,再包入豆沙,揉圆,压扁; 3、锅中倒入食用油,油热后将面团放进去,炸至成型,外表焦黄之后捞出; 4、另起一锅,倒入适量香油,烧热后将之前做好的炸糕放进去,翻拌到两面呈金黄色,即可。
主料:糯米1000克,莲子25克辅料:柑橘12克,葵花子仁15克,葡萄干15克,梅子10克,黄瓜20克,核桃25克调料:红绿丝30克,小麦面粉50克,白砂糖250克,猪油(炼制)50克海迅增苗用料 肉丁 香菇 香干 冬笋 糯米 葛济诉来备市光原处想景绍根粉(或面粉) 鸡蛋2颗 青豆 榨菜 葱花 武汉三鲜豆皮的做法 豆皮是武汉最有特色的民间小吃之一。所有食材全部切丁,分开备好;橄榄油烧热,依次下香干,香菇,肉丁。老抽,黄酒,胡椒,少许醋调味。加少许水,盖煮入味。开锅后下其他食材,翻炒。水不用收干,最后汤汁侵入糯米更好吃;糯米洗净,浸泡一晚。蒸锅铺好纱布,糯米铺在纱布上,大火蒸20分钟,中间加一次水,不宜太多。小火蒸10分钟,关火焖10分钟;平锅:葛根粉冷水调成稀糊状,加少许盐,慢慢倒入平锅摊开(开小火)。面皮成型后,加入鸡蛋,摊开划散,让鸡蛋液均匀覆盖在面皮上,煎熟,翻面;翻面后的面皮上铺一层扬快蒸熟的糯米饭,在饭上铺一层之前炒熟的浇头。大勺轻压,小火略煎;蛋皮煎至金黄,关火。连同糯米饭一起翻面,将焦黄的蛋皮翻至正面。建议切开2分之一,或4分之一,分继教开翻面,保证食材不散;全面翻过来,小火再煎1分钟,放葱花,关火,用刀切开食用。
营养价值
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
奎元馆虾爆鳝面的缘起,据说是在清代同治年间,钱塘江一带盛产鳝鱼,淡水河虾并不多,因而物以稀为贵,渔民们为了推销鳝鱼,就将鳝鱼与河虾搭配出售。奎元馆最初的面条是虾面,选用河虾爆炒加在面里。由于渔民搭配出售河虾,就增加了鳝鱼。由此虾爆鳝面就应运而生,成为奎元馆的拿手面食。想当年金庸老先森到杭州,点名要吃这个面。
昭通:天麻炖鸡军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
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